Cold brew coffee, mungkin salah satu opsi bagi penggemar kopi. Saat ini cold brew mulai digandrungi banyak orang, dikarenakan banyak cerita positif dari cerita negatif kopi seduh. Perusahaan besar seperti Starbuck juga menyediakan cold brew (bagi saya lebih cocok dibilang kopi nitro, karena cold brew mereka di inject dengan nitro). Beberapa teman roaster seperti Seniman […]

Sering melewatkan tempat ini, tertarik untuk singgah mengicipi kopi yang dimiliki. Namun, wacana tetap wacana yang tidak pernah sampai. Jika meluangkan waktu untuk singgah sebelum menjemput anak sekolah, masih bisa tapi agak berat untuk datang sendirian walaupun sekedar mencoba secangkir kopi. Hari ini kesampaian untuk singgah mengicipi secangkir kopi. Suasana cukup nyaman untuk bersantai ria […]

Ngopi mungkin salah satu kegemaran seseorang. Proses penyeduhan kopi dilakukan dengan berbagai cara. Namun yang cukup terkenal dan tetap dipergunakan sampai saat ini (baca: tidak ketinggalan jaman) adalah V60. Proses penyeduhan ini salah satu proses kegemaran saya, karena rasa yang dihasilkan lebih konsistent. Bagaimana jika kita bepergian, maka kita akan mencari tempat ngopi dengan proses […]

Seorang guru merupakan penganti orang tua disekolah bagi anak-anak maupun remaja didalam mendidik maupun mengarahkan dalam proses pencarian jati diri. Seorang guru memberikan petunjuk bagi muridnya bagaimana menjadi orang yang bertanggung jawab, memiliki budi pekerti dan memberikan petunjuk bagaimana menggapai masa depan. Kewibawaan seorang guru merupakan salah satu ujung tombak agar dalam proses pendidikan, sehingga […]